Koniec wakacji to dla wielu osób moment powrotu do codziennego rytmu. Kończą się spokojne poranki, wyjazdy i długie, letnie dni, a zaczyna szkoła, praca, zajęcia dodatkowe i codzienne obowiązki.

W takich chwilach dobrze mieć w domu kilka sprawdzonych produktów, z których można szybko przygotować śniadanie, kolację albo coś do zabrania ze sobą.

Nie chodzi o robienie wielkich zapasów. Czasem wystarczy kilka dobrych produktów, które można ze sobą łączyć na wiele sposobów.

Kiszonki od lat goszczą na polskich stołach. Dla jednych są obowiązkowym dodatkiem do obiadu, inni sięgają po nie dopiero wtedy, gdy przypomną sobie o ich prozdrowotnych właściwościach. Czy jednak samo jedzenie kiszonek wystarczy, aby w pełni korzystać z tego, co daje naturalna fermentacja?

Poznaj 7 najczęstszych błędów i sprawdź, jak w prosty sposób włączyć kiszonki do codziennej diety.

Letni detoks? Postaw na naturę – ocet jabłkowy i sok z kiszonej kapusty

Lato to czas, kiedy chętniej sięgamy po lekkie posiłki, świeże warzywa i orzeźwiające napoje. Wiele osób właśnie wtedy mówi o "letnim detoksie". Lato to idealny moment, aby wrócić do prostych, tradycyjnych smaków. A naturalny sok z kiszonej kapusty oraz żywy ocet jabłkowy mogą stać się ich pysznym i wartościowym uzupełnieniem.

Mamy wyjątkową okazję, by ponownie opowiedzieć Wam o jednym z naszych ulubionych dostawców. Powód jest szczególny – już 1 lipca Pracownia Rzemieślnicza København oficjalnie otwiera swoją nową siedzibę w Sikorzu pod adresem Sikórz 67M.

Latem szukamy prostych sposobów na ochłodę. Najlepiej takich, które nie wymagają skomplikowanych składników, a jednocześnie zachwycają smakiem. Jednym z naszych ulubionych napojów na ciepłe dni są ziołowe lemoniady przygotowane na bazie herbatek. Są aromatyczne, naturalne i można je komponować na dziesiątki sposobów.

Ciepłe dni coraz częściej wyciągają nas z domu. Weekend nad Wisłą, rowerowa wycieczka, rodzinny wyjazd za miasto, a może spontaniczny piknik na kocu?

Grillowanie nie musi być skomplikowane, żeby było smaczne. Czasem wystarczy dobrej jakości kiełbasa, kilka prostych składników i chwila cierpliwości. W ofercie Zakiszeni znajdziesz tradycyjne, swojskie wędliny, które świetnie sprawdzają się na grillu.

Poniżej prosty przepis, który podkręca klasyczną kiełbasę i nadaje jej nowy smak.

Czy faktycznie jest się czego bać? Niekoniecznie. Warto jednak wiedzieć, co się za nimi kryje i jak wpływają na jakość produktu.

Coraz częściej szukamy produktów prostych, naturalnych i tworzonych z uważnością. Właśnie takie są herbatki ziołowe z Dworzyska – powstające z potrzeby powrotu do natury i życia w jej rytmie.

To nie tylko napar. To historia miejsca, ludzi i świadomych wyborów.

Wybór wędlin w sklepach jest ogromny, ale nie wszystkie produkty mają taką samą jakość. Na pierwszy rzut oka wiele z nich wygląda podobnie, jednak to właśnie etykieta zdradza najwięcej informacji o produkcie. Warto wiedzieć, na co zwracać uwagę, aby wybierać wędliny o lepszym składzie i bardziej naturalnym charakterze.

Wędliny i kiszonki – idealne połączenie, które warto wypróbować!

W naszym sklepie łączymy to, co najlepsze w polskiej tradycji kulinarnej – tradycyjnie wędzone wędliny z naturalnymi kiszonkami, takimi jak ogórki czy kapusta kiszona. To duet, który zachwyca smakiem, ale także daje wiele inspiracji do codziennych posiłków!

Choć województwo mazowieckie najczęściej kojarzy się z tętniącą życiem Warszawą, okazuje się, że najpiękniejsze miasto regionu może być zupełnie inne. Według analizy sztucznej inteligencji, która oceniała miasta pod kątem historii, krajobrazu, zabytków, atmosfery i układu urbanistycznego, zaszczytny tytuł trafia do Płocka – malowniczego miasta położonego nad Wisłą.

Coraz więcej osób szuka produktów, które powstają blisko, w niewielkiej skali i z dbałością o jakość. Sery rzemieślnicze idealnie wpisują się w ten trend, a jednym z producentów, na których warto zwrócić uwagę, jest Serowarnia Miękiny 10 z województwa mazowieckiego.

Na początku 2026 roku amerykański Departament Rolnictwa (USDA) opublikował zaktualizowane wytyczne żywieniowe na lata 2025–2030. Jednym z ich elementów jest nowa wersja piramidy żywienia, która ma charakter graficznego schematu porządkującego grupy produktów spożywczych.

Jakie są główne zmiany w nowej piramidzie żywienia? Zapraszamy do artykułu!

Z całego serca dziękujemy, że jesteście z nami i wybieracie zakupy w naszym sklepiku Trzy Wędzarnie w Płocku oraz w naszym sklepie internetowym Zakiszeni.sklep.pl

Zbliża się czas, w którym wszyscy na chwilę zwalniamy tempo. My również:)
Jako małe, rodzinne przedsięwzięcie robimy krótką przerwę świąteczno-noworoczną do 08.01.2026.

Drodzy Klienci!

Planujecie nas odwiedzić przed Świętami? Zapraszamy do zapoznania się z grafikiem naszej pracy:) 

Wielu konsumentów, widząc biały nalot na kiełbasie, automatycznie uznaje ją za zepsutą i bez wahania wyrzuca do kosza. Tymczasem w wielu przypadkach taki nalot nie tylko nie świadczy o zepsuciu produktu, ale może być wręcz oznaką jego dobrej jakości. Warto wiedzieć, czym dokładnie jest biały osad i kiedy rzeczywiście powinien wzbudzić naszą czujność.