Wpisy oznaczone tagiem "ser"

Ser kozi niejedno ma oblicze. Może być delikatny i lekko słony, pełen ziołowego aromatu, wzbogacony dodatkami, subtelnie wędzony albo długo dojrzewający i twardszy. Właśnie dlatego w naszej ofercie znalazły się różne rodzaje serów kozich z Gospodarstwa „Nad Arem” – żeby każdy mógł znaleźć wariant odpowiadający jego smakowi i sposobowi podania.

Gospodarstwo „Nad Arem” z Barczewa w województwie warmińsko-mazurskim zajmuje się produkcją kozich serów od 1998 roku. Sery, twarogi i jogurty powstają ze świeżego mleka pochodzącego z własnej hodowli, a w gospodarstwie nie stosuje się konserwantów ani ulepszaczy. Produkty gospodarstwa zostały również wyróżnione Certyfikatem Dziedzictwa Kulinarnego Warmii i Mazur.

Są takie produkty, przy których od razu wiadomo, że kryje się za nimi coś więcej niż tylko lista składników. Historia miejsca, codzienna praca, przywiązanie do natury i ludzie, którzy od lat robią wszystko po swojemu – bez pośpiechu i bez chodzenia na skróty.

Właśnie taki jest Nad Arem – rodzinne gospodarstwo z Warmii, z którym mamy przyjemność współpracować.

Koniec wakacji to dla wielu osób moment powrotu do codziennego rytmu. Kończą się spokojne poranki, wyjazdy i długie, letnie dni, a zaczyna szkoła, praca, zajęcia dodatkowe i codzienne obowiązki.

W takich chwilach dobrze mieć w domu kilka sprawdzonych produktów, z których można szybko przygotować śniadanie, kolację albo coś do zabrania ze sobą.

Nie chodzi o robienie wielkich zapasów. Czasem wystarczy kilka dobrych produktów, które można ze sobą łączyć na wiele sposobów.

Coraz więcej osób szuka produktów, które powstają blisko, w niewielkiej skali i z dbałością o jakość. Sery rzemieślnicze idealnie wpisują się w ten trend, a jednym z producentów, na których warto zwrócić uwagę, jest Serowarnia Miękiny 10 z województwa mazowieckiego.

Na początku 2026 roku amerykański Departament Rolnictwa (USDA) opublikował zaktualizowane wytyczne żywieniowe na lata 2025–2030. Jednym z ich elementów jest nowa wersja piramidy żywienia, która ma charakter graficznego schematu porządkującego grupy produktów spożywczych.

Jakie są główne zmiany w nowej piramidzie żywienia? Zapraszamy do artykułu!

Chcielibyście odwiedzić nas w Płocku? W tym wpisie umieściliśmy wskazówki jak nas znaleźć!