Z całego serca dziękujemy, że jesteście z nami i wybieracie zakupy w naszym sklepiku Trzy Wędzarnie w Płocku oraz w naszym sklepie internetowym Zakiszeni.sklep.pl
Życzenia świąteczne
Czytaj całość
Przerwa w wysyłce zamówień
Zbliża się czas, w którym wszyscy na chwilę zwalniamy tempo. My również:)
Jako małe, rodzinne przedsięwzięcie robimy krótką przerwę świąteczno-noworoczną do 08.01.2026.
Boże Narodzenie 2025 - jak pracujemy?
Drodzy Klienci!
Planujecie nas odwiedzić przed Świętami? Zapraszamy do zapoznania się z grafikiem naszej pracy:)
Biały nalot na kiełbasie - czy to powód do niepokoju?
Wielu konsumentów, widząc biały nalot na kiełbasie, automatycznie uznaje ją za zepsutą i bez wahania wyrzuca do kosza. Tymczasem w wielu przypadkach taki nalot nie tylko nie świadczy o zepsuciu produktu, ale może być wręcz oznaką jego dobrej jakości. Warto wiedzieć, czym dokładnie jest biały osad i kiedy rzeczywiście powinien wzbudzić naszą czujność.
Poznaj naszych dostawców - Powidła z Doliny Dolnej Wisły
W sercu Kujaw, w Strzelcach Górnych pod Bydgoszczą, działa wyjątkowe, rodzinne gospodarstwo prowadzone przez Ewę i Mieczysława Chabowskich. To nie jest zwykły sad – to miejsce, w którym tradycyjne smaki spotykają się z przedsiębiorczym duchem i nowoczesnym podejściem do przetwarzania owoców.
Czarny czosnek - właściwości
Jeśli jeszcze nie słyszeliście o czarnym czosnku – warto go poznać. To nie nowa odmiana czosnku, ale… zwykły biały czosnek, który przeszedł proces fermentacji lub starzenia w wysokiej temperaturze i wilgotności. W efekcie zmienia kolor na ciemny, konsystencję na bardziej miękką, a smak – z ostrego na łagodniejszy, słodko-pikantny.
Mięsa pieczone w Trzech Wędzarniach
Jesienią coraz częściej nasi klienci sięgają po mięsa pieczone (szynka, boczek, łopatka) z tradycyjnej wędzarni z Ustrzyk w Bieszczadach.
Czym się wyróżniają?
Krówki ze Spiżarni Hrabiny Potulickiej
Czy mieliście już okazję wypróbować wyjątkowych krówek ze Spiżarni Hrabiny Potulickiej?
Trzy Wędzarnie Płock - jak nas znaleźć
Chcielibyście odwiedzić nas w Płocku? W tym wpisie umieściliśmy wskazówki jak nas znaleźć!
Dlaczego warto wybrać chleb na zakwasie?
JAKIE WŁAŚCIWOŚCI POSIADA CHLEB NA ZAKWASIE?
(tym prawdziwym zakwasie, nie w proszku)
Jak przechowywać naturalne wędliny?
Jak przechowywać naturalne wędliny, by jak najdłużej zachowały świeżość?
Naturalne wędliny, zwłaszcza te domowe lub rzemieślnicze, wymagają odpowiedniego przechowywania, by mogły cieszyć nas swoim smakiem i aromatem jak najdłużej. Jak więc zadbać o swoje wędzonki?
Jak powstaje prawdziwy ser koryciński?
Jak powstaje prawdziwy ser koryciński?
To nie jest ser z przemysłowej linii produkcyjnej. To smak tradycji, pasji i natury.
Jakie ma zastosowanie ocet jabłkowy?
Nasz łowicki domowy ocet jabłkowy - tak o nim piszą:
"Zakwas z buraków kiszonych i żywy ocet jabłkowy - sztosik, polecam "
Parę słów o nas:)
Marka "Zakiszeni" i sklep "Trzy Wędzarnie" w Płocku to nasze rodzinne przedsięwzięcie. Zaczyna się od Mamy Alfredy, znanej z produkcji przepysznych ogórków Babci Fredzi, a obecnie sklepik prowadzony jest przede wszystkim przez kolejne pokolenie - rodzeństwo Ewę i Sławka.
Ewa & Sławek - siostra i brat - aby żyło się smacznie i naturalnie!
Wędliny bez azotynu sodu - czy to możliwe?
Czy wiecie, że w naszej ladzie znajdziecie bardzo duży wybór wędlin BEZ AZOTYNU SODU?
Azotyn sodu to podstawowy konserwant stosowany w wędlinach, ponieważ przedłuża ich trwałość.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google