Smalec z Gęsi - w słoiku 170g - bez alergenów, bez barwników, bez cukru, bez glutenu, bez wzmacniaczy smaku

SMALEC GĘSI – WYTAPIANY z GĘSIEGO SADŁA, bo ten jest najcenniejszy – 170G w słoiku

Wytapiany z gęsiego sadła, które od wieków uznawane jest za wyjątkowo cenny tłuszcz kulinarny. Starannie przygotowany, zamknięty w szklanym słoiku – gotowy, by wzbogacić smak tradycyjnych dań.

Zapraszamy do spróbowania najlepszej jakości dań garmażeryjnych oraz podrobów z Bacówki, które znajdziesz w ofercie Trzech Wędzarni.

Smalec gęsi to produkt o szerokim zastosowaniu w kuchni – doskonały do smażenia, pieczenia i przygotowywania tradycyjnych potraw. Cechuje go bogaty smak i wysoka jakość wynikająca z tradycyjnego sposobu wytapiania.

Cena naturalnych produktów i tradycyjnych receptur

Wyższą cenę tego typu wyrobów rekompensuje ich skład i staranność wykonania. Brak alergenów, barwników oraz innych zbędnych dodatków sprawia, że produkty z Bacówki są naturalne i autentyczne w smaku.

Dbamy o to, aby na stołach Twoich Bliskich, Partnerów Biznesowych i Klientów znalazły się staropolskie produkty najwyższej jakości, tworzone z szacunkiem dla tradycji i rzemiosła.

Składniki: 100% smalec wytapiany z sadła gęsi.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 3710 kJ / 902 kcal
Tłuszcz 100 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 30 g
Węglowodany 0 g, w tym cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0,01 g

Wędliny i wyroby z Bacówki, dostępne w Trzech Wędzarniach, nie zawierają glutenu, antybiotyków, alergenów, GMO, barwników ani innych sztucznych dodatków. Co więcej – nie zawierają cukru, często dodawanego do przemysłowych produktów mięsnych.

Zapraszamy do spróbowania naszych staropolskich produktów najwyższej jakości.

Jak powstają wyroby Bacówki:
W zakładzie stosuje się tradycyjne techniki manufakturowe, które nie uznają dróg na skróty. Nie przyspiesza się procesów naturalnych związkami chemicznymi, nie nastrzykuje mięsa solankami, nie używa barwników ani polepszaczy smaku.

Do peklowania stosuje się jedynie 45% dopuszczonej w UE dawki peklosoli – tylko tyle, ile potrzeba, by utrwalić produkt, nie wpływając na jego naturalny charakter.

Mięso jest nacierane mieszanką naturalnych przypraw lub marynowane w wywarach z ziół według własnych receptur. Kiełbasy nadziewane są wyłącznie w naturalne jelita, a każdy kawałek jest ręcznie przygotowywany i wędzony w komorach opalanych drewnem bukowym, olchowym lub owocowym.

Każde 100 g gotowego produktu powstaje z minimum 115 g mięsa, a w przypadku wyrobów dojrzewających i suszonych – nawet z 157 g. To powrót do rzemieślniczej jakości i uczciwej informacji o tym, co trafia na Twój stół.

Jesteśmy przekonani, że produkty tworzone z pasją i w zgodzie z naturą mają wyjątkowy smak, którego nie da się podrobić przemysłowymi metodami.

Dziękujemy, że wybieracie mądrze, wspierając lokalne, polskie tradycje i rozwój małych, rodzimych społeczności.

Lokalnie – czyli smaczniej, prościej i z sercem.