Ser BIO Maasdam 200g, w kawałku, SERABIO, probiotyczne bakterie LAB, bez barwników i konserwantów

Ser BIO Maasdam – krowi, żółty, dojrzewający, w kawałku 200 g + probiotyczne bakterie kwasu mlekowego LAB

Charakterystyka:
Maasdam (Mazdamer) to tradycyjny holenderski ser wytwarzany z mleka krowiego. Należy do serów półtwardych, podpuszczkowych i dojrzewających. Charakteryzuje się delikatnie słodkim, orzechowym smakiem oraz sprężystą, wilgotną konsystencją. W przekroju widoczne są duże, charakterystyczne dziury, a całość pokrywa cienka, żółta skórka.

Ser BIO Maasdam z czasem nabiera wyrazistości i głębi smaku. Proces dojrzewania, trwający do 7 tygodni, nadaje mu wyjątkowy aromat i kremową strukturę. To ser pełen naturalnego charakteru, bez sztucznych dodatków.

Zastosowanie:
Doskonale sprawdza się na desce serów, do pieczywa, kanapek, sałatek oraz jako dodatek do dań mięsnych. Idealny zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Skład i zalety:
Sery SERABIO powstają bez barwników i konserwantów, dzięki czemu są jaśniejsze od przemysłowych serów, ale w pełni naturalne i wartościowe. Nie zawierają lizozymu ani azotanów.
Azotany mają zapobiegać wzdęciom i nieprzyjemnym zapachom w serze, jednak ich nadmiar w diecie jest niepożądany.
Dlatego w SERABIO nie stosujemy azotanów – wybieramy naturalne, tradycyjne metody produkcji.

Skład: pasteryzowane ekologiczne mleko krowie, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna.
Zawartość tłuszczu w suchej masie: 45%.
Przechowywać w lodówce.

Kilka słów o SERABIO:
SERABIO produkuje sery konwencjonalne i ekologiczne oraz masło BIO wyłącznie z mleka pochodzącego z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych.

W gospodarstwach tych nie stosuje się nawozów sztucznych, pestycydów ani pasz GMO. Zwierzęta mają stały dostęp do pastwisk i naturalnych pasz własnej produkcji. Na każdym etapie – od surowca po gotowy produkt – zachowana jest pełna kontrola jakości.

Podobnie jak my, SERABIO wierzy, że lepsze jedzenie oznacza lepsze życie.

Dziękujemy, że kupujecie mądrze i zdrowo, czerpiąc z lokalnych, polskich tradycji, wspierając tym samym rozwój małych, rodzimych społeczności.

Lokalnie, czyli smaczniej, a lepsze jedzenie to lepsze życie.