Czarny Czosnek ekologiczny BIO - główka 1 szt.

Czarny czosnek – rarytas z ekologicznych upraw

To jedne z najszybciej rosnących produktów żywnościowych na rynku światowym, a nasi stali Klienci poprosili o wprowadzenie ich do stałej sprzedaży. Czarny czosnek powstaje w wyniku powolnej fermentacji białego czosnku. Ma niską kaloryczność i wysoką wartość energetyczną. Produkty z czarnego czosnku zdobywają coraz większą popularność, ponieważ łączą wyjątkowy smak z naturalnymi właściwościami odżywczymi.

Wyjątkowy smak i aromat

Zachęcamy do spróbowania produktów, które nadają wyśmienity smak – słodko-kwaskowaty z nutą balsamicznych i orzechowych akcentów. Dla osób nieprzyzwyczajonych do smaku surowego czosnku, czarny czosnek stanowi delikatniejszą i aromatyczną alternatywę.

Proces fermentacji i właściwości

Bio czarny czosnek powstaje w wyniku fermentacji, która zwiększa zawartość flawonoidów i kwasów fenolowych w porównaniu do świeżego czosnku. Proces ten trwa do 60 dni, a produkt jest w pełni bezglutenowy. Fermentacja zmienia smak i konsystencję czosnku, nadając mu charakterystyczną słodko-kwaśną nutę.

Zastosowanie w kuchni

Bio czarny czosnek można stosować w kuchni na wiele sposobów: jako dodatek do sosów, mięs, ryb, owoców morza, sałatek lub po prostu na kanapkę. Jeden ząbek pokrojony w plasterki świetnie komponuje się na kromce chleba posmarowanej masłem.

• Do bezpośredniego spożycia: Po obraniu z łuski ząbki czarnego czosnku mogą być jedzone jako zdrowa przekąska lub dodatek do sałatek, sosów, past, dipów i marynat.
• Do gotowania: Idealnie sprawdza się jako aromatyczny dodatek do dań mięsnych, rybnych, warzywnych, makaronów i zup.
• Do marynowania: Czarny czosnek nadaje marynatom wyjątkowy smak i aromat, wzbogacając potrawy o niepowtarzalną nutę.

Opakowanie i dostępność

Ilość w opakowaniu jednostkowym: 1 sztuka;
Opakowanie jednostkowe: folia zabezpieczająca produkt przed wysuszaniem spakowana w kartonik;
Składniki: czosnek 100%;
Termin przydatności do spożycia: 24 miesiące;
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu.
Alergeny: Produkt może zawierać naturalnie występujący w czosnku dwutlenek siarki.
Dodatkowe informacje:

• PRODUKT BEZGLUTENOWY;
• PRODUKT EKOLOGICZNY.

Dlaczego warto wybrać czarny czosnek

Raz spróbujecie i na pewno wrócicie po jego smak. Nasi przyjaciele, podobnie jak my, wierzą, że lepsze jedzenie to lepsze życie.

Dziękujemy, że kupujecie mądrze i naturalnie czerpiąc z lokalnych, polskich tradycji, co wspiera rozwój małych, rodzimych społeczności. Lokalnie – smaczniej i naturalnie.