Ser Kozi Naturalny ok. 230g „baryłka” Podpuszczkowy Solankowy

Ser Kozi Podpuszczkowy Solankowy "baryłka" ok. 23 dag – Naturalny

Delikatny ser podpuszczkowy moczony w solance nabiera lekko słonego smaku, przypominającego nieco fetę.

W postaci „baryłki” do samodzielnego krojenia jest świetny do kanapek, sałatek, a także na ciepło – do zapiekanek lub grillowania. Solanka przedłuża jego trwałość do 30 dni, a smak z czasem staje się bardziej wyrazisty.

Przechowywanie i transport:

• Przechowywać w lodówce.

• Na czas transportu produkt jest zapakowany próżniowo ("vacuum").

Zapraszamy do spróbowania produktów najlepszej jakości z certyfikatem Dziedzictwa Kulinarnego!

Zastosowanie produktów z mleka koziego

Produkty z mleka koziego mogą być stosowane w przypadku:

• mlecznej skazy białkowej;

• gdy z różnych względów nie można spożywać produktów z mleka krowiego;

• osób z cukrzycą, astmą lub innymi schorzeniami dróg oddechowych;

• osób chorych i rekonwalescentów;

• osób zagrożonych osteoporozą;

• wszystkich, którzy cenią naturalne i smaczne produkty lokalne.

Niektóre badania naukowe wskazują, że mleko kozie i jego przetwory mogą wpływać na zmniejszenie ryzyka chorób nowotworowych.

O naszych przyjaciołach z Gospodarstwa nad Arem

Podobnie jak w przypadku wędlin, rozszerzamy asortyment i rekomendujemy produkty naszych przyjaciół z Gospodarstwa nad Arem, którzy sery produkują z pasji – do kóz i sera oczywiście.

Sery, twarogi i jogurty powstają wyłącznie ze świeżego mleka pochodzącego z własnej hodowli. W procesie produkcyjnym nie używają żadnych konserwantów ani ulepszaczy, co pozwala zachować pełny naturalny charakter produktów.

Dzięki temu możemy mieć pewność, że oferowane produkty są wysokiej jakości.

Produkty Gospodarstwa nad Arem zostały wyróżnione certyfikatem Dziedzictwa Kulinarnego Warmii i Mazur.

Krótka historia gospodarstwa

Wszystko zaczęło się w 1992 roku od jednej kozy, Pyzy, która podbiła nasze serca i nauczyła, że koza potrzebuje przestrzeni i różnorodności.

Obecnie stado liczy około 300 kóz, które codziennie przemierzają wiele kilometrów w poszukiwaniu różnorodnego pożywienia. Mleczarnia spełnia wszystkie normy sanitarno-weterynaryjne, łącząc tradycję z nowoczesnymi standardami.

Nasza filozofia

Podobnie jak my, producenci wierzą, że dobre jedzenie może wpływać na lepsze samopoczucie i codzienną energię.

Dziękujemy, że wybieracie produkty lokalne, polskie tradycje i wspieracie rozwój małych, rodzimych społeczności.
Lokalnie – smaczniej i naturalniej.