Szynka tradycyjna z JELENIA w kawałku 300g - Wędlina uzyskana z szynki z jelenia, wędzona, parzona. Soczysta i zarazem krucha. Świetna zarówno do kanapek, jak i na deskę wędlin, a także jako składnik wielu potraw - zapakowane próżniowo.

Zapraszamy do spróbowania najlepszej jakości wędlin z dziczyzny wytwarzanych w manufakturze rzemieślniczej wędzarni LEŚNICZÓWKA. 
To smak tradycyjnej manufaktury, którego nigdy nie zapomnisz, ponieważ szynka tradycyjna z jelenia to wyjątkowy produkt wyróżniający się tradycyjnym procesem wytwarzania, wysoką jakością oraz doskonałym smakiem. Bez nastrzykiwania i z użyciem naturalnych przypraw, stanowi idealne źródło białka i żelaza pochodzenia zwierzęcego. Przed wędzeniem długo leżakuje w naszej autorskiej zalewie, bez nastrzykiwania, a jedynie z użyciem naturalnych przypraw takich, jak czosnek, pieprz czarny, pieprz biały, kolendra, goździki, jałowiec i ziele angielskie, produkt ten gwarantuje najwyższą jakość oraz doskonały smak.

Dziczyzna jest certyfikowana i jest najbardziej ekologicznym mięsem, ponieważ żywi się na wolności w polskich lasach, gdzie wybiera to co najlepsze daje matka natura.

Kiedy sięgniesz po naszą szynkę, możesz być pewien, że otrzymasz pełnowartościowy produkt. Sto gramów naszej szynki to aż 125 gramów użytego surowca, co świadczy o jego wysokiej jakości i wartości odżywczej. Szynka z dzika jest idealnym źródłem żelaza i białka pochodzenia zwierzęcego, które są niezbędne dla zdrowia i dobrego samopoczucia!

Cena dziczyzny...

Wyższą cenę dziczyzny, rekompensuje niska zawartość cholesterolu oraz większe bogactwo składników mineralnych. Dodatkowo brak alergenów, barwników oraz innych "sztuczności" sprawia, że nasze wyroby są nie tylko smaczne i naturalne, ale przede wszystkim zdrowe. 
Co więcej, nasza dziczyzna pozyskiwana jest tylko z polskich lasów i przyrządzana z uwzględnieniem tradycyjnych procedur i ekologicznych technologii.

Spróbuj i uraczysz swoją rodzinę oraz gości, a do pełni szczęścia potrzeba tylko towarzystwa kraftowego piwa, wytrwanego wina lub rzemieślniczej nalewki, a będzie po prostu smacznie i zdrowo.

Składniki:

Szynka z jelenia (100g produktu uzyskano ze 125g szynki z jelenia), sól peklująca, przyprawy naturalne.

Wartość odżywcza w 100 g:

Zapraszamy do spróbowania staropolskich produktów najlepszej jakości.

Kilka słów, jak wytwarzamy nasze wędliny:

Leśniczówka to rodzinna manufaktura przekazywana z ojca na syna. Tradycyjne receptury oraz przepisy wykorzystywane blisko 40 lat pozwalają tworzyć w zgodzie z naturą wyjątkowe wędliny. Pracujemy według wymagających manufakturowych reguł.

Wyróżnia nas to, że stosujemy tradycyjne techniki, które nie uznają dróg na skróty, czyli procesów naturalnie wymagających czasu nie przyśpieszamy żadnymi związkami chemicznymi.

Nie nastrzykujemy naszego mięsa solankami, nie używamy chemii, barwników, polepszaczy smaków.

Każde 100 gram naszych produktów wytwarzamy z minimum 100 gram mięsa, a w produktach dojrzewających i suszonych, wartość ta wzrasta nawet do 184 gram. To powrót do tradycyjnych, solidnych praktyk, aby nasi Klienci wracali, bo gwarantujemy, że otrzymują najlepszy produkt za zapłaconą cenę.

Dlatego jesteśmy pewni, że nasze wędliny nie są drogie, a nawet tańsze od do większości przemysłowych produktów, gdzie pozornie niska cena wynika z dodatku wody i innej chemii spożywczej.

Nasi przyjaciele podobnie, jak my wierzą, że lepsze jedzenie to lepsze życie.

Dziękujemy, że kupujecie mądrze i zdrowo czerpiąc z lokalnych, polskich tradycji, co wspiera rozwój małych, rodzimych społeczności.

Lokalnie, czyli smaczniej i zdrowiej, a lepsze jedzenie to lepsze życie...