Ser krowi Wędzony "ZBÓJNIK" 300g, GOLISZEW, A'LA włoski, podpuszczkowy.

Ser krowi, wędzony, krojony z krążka tzw. "bochenka"
Cały krążek waży około 1,5 kg.

Zbójniczek to ser podpuszczkowy, niedojrzewający, wędzony drewnem olchowym. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i miękką konsystencją, tzw. „miękkim sercu”.

Receptura oparta jest na sposobach produkcji serów wytwarzanych we włoskich górach. Produkt ma jasną barwę, a odpowiedni czas wędzenia podkreśla jego smak. Sprawdza się jako przekąska, a także do przyrządzania sałatek i na kanapki.

Zbójniczek jest alternatywą dla osób, które lubią sery w typie oscypka, ale mniej słone i bardziej delikatne w konsystencji. Długi czas wędzenia nadaje serowi subtelny smak i piękną brązową skórkę.

Przeznaczenie (w skali 1-5)

• Kanapka – 5/5

• Na deskę serów – 5/5

• Do zapiekania – 4/5 (alternatywnie do zapiekania polecamy ser Maślany dostępny w ofercie).

Skład
Mleko pasteryzowane, sól, stabilizator – chlorek wapnia, kultury bakterii mlekowych.

Wartość odżywcza na 100 g

• Wartość energetyczna: 1328 kJ / 320 kcal

• Tłuszcz: 24 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g

• Węglowodany: 0,9 g

  • w tym cukry: 0,9 g

• Białko: 25 g

• Sól: 1,4 g

Przechowywanie
Przechowywać w lodówce. Produkt zapakowany próżniowo „vacuum” zapewnia świeżość podczas transportu.

Zapraszamy do spróbowania produktów najlepszej jakości i wyjątkowego smaku!

Sery z Goliszewa

Kilka słów o „SERACH Z GOLISZEWA”:

W 2017 powstała marka Sery z Goliszewa oraz brandy dla długo dojrzewających szlachetnych serów tworzonych na podstawie tradycyjnych receptur. W portfolio firmy znalazły się sery: Boryna, Jagna, Antek, Dobrodziej, Zbójnik oraz jego mniejszy brat „Zbójniczek”.

Ogromną uwagę poświęca się tu kontroli jakości, począwszy od surowca aż po produkt gotowy.

Dziękujemy, że kupujecie mądrze i czerpiecie z lokalnych, polskich tradycji, co wspiera rozwój małych, rodzimych społeczności.
Lokalnie, czyli smaczniej i naturalniej...