Ser Kozi dojrzewający z POMIDORAMI ok. 220g "krążek" Podpuszczkowy - ser farmerski dojrzewający.

Ser Kozi Dojrzewający z Pomidorami – Kozieławy (ok. 220 g)

W serowarni Kozieławy każdy krążek powstaje z troską i cierpliwością. Formowany ręcznie, dojrzewa w naturalnym rytmie, nabierając charakteru i głębi smaku.
Waga sera to około 240 g, choć często odrobinę więcej – dowód, że to produkt z prawdziwej, rzemieślniczej manufaktury, a nie z przemysłowej linii produkcyjnej.

Ser, który pachnie latem

Ten dojrzewający ser kozi z dodatkiem suszonego pomidora to połączenie delikatności mleka z wyrazistym, słonecznym aromatem ziół i warzyw.
Jest elastyczny, lekko słony, o subtelnie łagodnym smaku, który stopniowo się rozwija – im dłużej dojrzewa, tym staje się bardziej pełny i aromatyczny.

Dojrzewa co najmniej trzy tygodnie, a jego proces dojrzewania trwa dalej – dlatego z każdym dniem nabiera głębi i charakteru. Termin przydatności do spożycia wynosi cztery miesiące.

Naturalne mleko, tradycyjna receptura

Ser powstaje z pełnego, niepasteryzowanego mleka koziego pochodzącego z własnej hodowli.
Nie zawiera konserwantów ani ulepszaczy – jego smak to czysta esencja mleka i czasu.

Pakowany jest w próżniowe worki termokurczliwe, które:

• chronią przed utratą świeżości,

• pozwalają zobaczyć ser bez otwierania,

• przedłużają trwałość,

• zapobiegają powstawaniu pleśni i wysychaniu,

• zachowują jego naturalny wygląd i aromat.

Przechowywać w lodówce. Na czas transportu pakowany próżniowo „vacuum”.

Z pasji i rzemiosła

W gospodarstwie Kozieławy Emilia i Krzysztof od 2011 roku tworzą sery, które mają w sobie duszę.
Każdy produkt powstaje z mleka pochodzącego od ich własnych kóz – dzięki temu mają pełną kontrolę nad jakością i smakiem.

Ich praca została wielokrotnie doceniona przez jurorów konkursów kulinarnych, ale największą nagrodą są powracający klienci, którzy szukają autentycznego smaku i prawdziwego rzemiosła.

Lokalny smak z serca natury

Ser z pomidorami z Kozieławy to połączenie pasji, tradycji i lokalnego charakteru.
Idealny do deski serów, sałatek, zapiekanek lub po prostu – z chrupiącym chlebem i lampką wina.

Dziękujemy, że wybieracie produkty tworzone z sercem i mądrym podejściem do jedzenia.
Lokalnie – czyli smaczniej i prawdziwiej.