PASTRAMI Wołowe 300g długo marynowane oraz pieczone z Podlasia 300g, wyjątkowa receptura.

Wyjątkowe Pastrami z Limousine

Wyjątkowy produkt w ofercie TRZECH WĘDZARNI – Pastrami wytwarzane według autorskiej receptury z wołowiny najlepszej rasy Limousine. Mięso jest najpierw długo marynowane, następnie obtoczone mieszanką przypraw i wolno pieczone. Odpowiednio dobrany czas pieczenia sprawia, że pastrami jest delikatne, soczyste i zarazem kruche.

Według opinii osób, które spróbowały tego produktu klasy premium, mięso jest wyjątkowo soczyste, jędrne i miękkie o subtelnym, wyrafinowanym smaku. Każdy plaster otoczony jest lekko pikantnym crustem, który wytworzył się z warstwy starannie dobranych ziół i przypraw.

Jeżeli jesteście ciekawi, jak smakuje, zamówcie kawałek i przygotujcie kanapkę typu nowojorskiego z podgrzanymi plastrami – prawdziwa eksplozja smaków!

Cena wędlin pieczonych i dojrzewających

Wyższą cenę wędlin pieczonych, dojrzewających lub suszonych rekompensuje niska zawartość tłuszczu oraz większe bogactwo składników mineralnych. W procesie pieczenia i dojrzewania wyparowuje woda, a pozostają najcenniejsze składniki pod względem smaku i wartości odżywczych. Dodatkowo brak sztucznych dodatków sprawia, że wyroby są w pełni naturalne.

Składniki i wartości odżywcze

• Składniki: mięso wołowe (117 g wykorzystano do wytworzenia 100 g produktu), sól, przyprawy, sól peklowa.

• Wartość odżywcza w 100 g:
  Wartość energetyczna: 643 kJ / 153 kcal
  Tłuszcz: 4,2 g (w tym nasycone: 3,2 g)
  Węglowodany: 2 g (cukry < 0,5 g)
  Białko: 27 g
  Sól: 3,7 g

Pochodzenie i transport

Kluczowe jest pochodzenie mięsa – rasa Limousine, dzięki czemu powstaje prawdziwy rarytas.

Na czas transportu produkt jest zapakowany próżniowo „vacum” i może być w kawałku lub w plastrach – wybór należy do Klienta przy składaniu zamówienia.

Kilka słów o naszych przyjaciołach z Podlasia

Polska, rodzinna firma z ponad 60-letnią tradycją, gdzie codziennie dokłada się starań, aby zachować najwyższą jakość produktów. Firma przestrzega rodzinnej tradycji wędliniarskiej, w której dobra wędlina to przede wszystkim mięso i przyprawy.

Podobnie jak my, wierzą, że lepsze jedzenie to lepsze życie. Ich produkty wyróżniają się wysoką jakością i smakiem, pielęgnowanym przez lata polskiej tradycji.

Podsumowanie

Dziękujemy, że wybieracie produkty lokalne i rzemieślnicze, wspierając małe, rodzime społeczności. Lokalnie, rzemieślniczo, czyli smaczniej i naturalnie…