Kabanos pieprzowy z Dzika 160g

Opis produktu
Kiełbasa dojrzewająca z dziczyzny z domieszką wieprzowiny, okraszona zielonym pieprzem. Doskonała, aromatyczna przekąska – zapakowana próżniowo vacuum.

Zapraszamy do spróbowania najwyższej jakości wędlin z dziczyzny wytwarzanych w manufakturze rzemieślniczej wędzarni LEŚNICZÓWKA. To smak tradycyjnej manufaktury, którego nigdy nie zapomnisz, ponieważ kabanosy pieprzowe z dzika to doskonały wybór dla miłośników intensywnych smaków.

Wyjątkowy smak i proces produkcji
Kiełbasa dojrzewająca z dziczyzny, wzbogacona domieszką wieprzowiny, została mistrzowsko okraszona zielonym pieprzem, nadając jej niepowtarzalny charakter. Dzięki wysokiej zawartości mięsa z dzika, każda paczka powstaje z około 300 g doskonałego mięsa. Proces dojrzewania odbywa się bez użycia sztucznych przyspieszaczy, co zapewnia pełnię smaku i trwałość produktu.

Dziczyzna jest certyfikowana i pochodzi z polskich lasów, gdzie zwierzęta żyją na wolności, wybierając naturalną dietę.

Zastosowanie i rekomendacje
Te kabanosy są aromatyczne, wyraziste w smaku i świetnie komponują się z czerwonym, wytrawnym winem. Doskonale sprawdzą się także na świeżym powietrzu – jako szybka, smaczna przekąska podczas pikniku, wędrówki lub spotkań w gronie przyjaciół.

Cena dziczyzny
Wyższą cenę dziczyzny rekompensuje większe bogactwo składników mineralnych. Brak alergenów, barwników i innych dodatków sprawia, że nasze wyroby są naturalne i smaczne. Dziczyzna pozyskiwana jest wyłącznie z polskich lasów, a w procesie produkcji zachowywane są tradycyjne procedury.

Składniki
Mięso z dzika, mięso wieprzowe (100 g produktu powstało z 138 g mięsa z dzika i 46 g mięsa wieprzowego), sól, glukoza, przyprawy (GORCZYCA, pieprz zielony 0,82%), cukier, aromat, przeciwutleniacz – izoaskorbinian sodu, sól peklująca, kultury starterowe.

Wartość odżywcza w 100 g

• Wartość energetyczna: 1424 kJ / 340 kcal

• Białko: 33,2 g

• Tłuszcze (w tym nasycone): 22,5 g (9 g)

• Węglowodany (w tym cukry): 0,11 g (0,11 g)

• Błonnik: –

• Sól: 4,4 g

Jak wytwarzamy nasze wędliny
Leśniczówka to rodzinna manufaktura przekazywana z ojca na syna. Tradycyjne receptury, używane od blisko 40 lat, pozwalają tworzyć w zgodzie z naturą wyjątkowe wędliny.

Nie stosujemy chemii, barwników ani polepszaczy smaku, nie nastrzykujemy mięsa solankami. Każde 100 g produktu powstaje z minimum 100 g mięsa, a w produktach dojrzewających i suszonych nawet do 184 g – powrót do tradycyjnych praktyk rzemieślniczych.

Podsumowanie
Dziękujemy, że kupujecie mądrze i naturalnie, wspierając lokalne, polskie tradycje.
Lokalnie, rzemieślniczo – smacznie i naturalnie.